Naši stručnjaci

Slavko Ratkajec

Slavko Ratkajec

Slavko Ratkajec autor je više školskih udžbenika iz područja ugostiteljstva za strukovne škole. U suradnji s IT Praxisom izradio je priručnike i nastavne materijale za Ugostiteljsko posluživanje Modul 1 – RECEPT i druge obrazovne materijale (DOM – ove) iz područja ugostiteljstva za Agenciju za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih (ASOO).